Gaec des 3 Geais
Bertrand et Agnès Jaÿr, éleveurs passionés, ont transmis leur savoir-faire et leur passion à leur fils Thomas Jaÿr. Celui-ci a repris l'exploitation en Gaec avec sa mère avec fierté; et propose des produits issus de son élevage en espérant vous apporter la meilleure qualité qui soit.
L'exploitation compte 102 hectares en agriculture biologique.
L'hiver, les bêtes sont en stabulation libre et nourris au foin et a l'enrubannage, produit sur la ferme de mai à août.
En période estivale, elles profitent des pâtures et vivent en plein air.
Les veaux sont élevés aux cotés de leur mère, au près, jusqu'à 6 mois. Ils sont ensuite complémentés en stabut jusqu'à l'abattage (env. 9-10 mois) avec une farine composée de blé, orge, maïs et colza.
La ferme des Oliviers existe depuis 1976
Le troupeau Salers est inscrit au Herd Book depuis 1976, ce qui nous permet d'avoir des animaux sélectionnés, et ainsi de pouvoir vendre quelques animaux pour l'élevage : principalement des génisses prêtes à saillir, des génisses prête à vêler ou des velles de l'année.